淨重：16安士/454克鮑魚淨重：9安士/255克全天然、不含化學成份、不經漂染簡介: 香港名牌成份: 鮑魚、水、鹽產地: 墨西哥

淨重：525克保存期限：請參閱包裝上保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處簡介: 菇身肉質細嫩，花紋明顯，帶有清香菇味營養豐富產地: 中國

每斤約15-18條。由於每隻海參都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理程序：視乎大小，將海參用清水浸發約兩天，每天必須更換清水一次或以上。把海參放入沸水內煲煮約20分鐘，熄火後蓋上煲蓋焗至水冷。取出海參，剪開參肚，並順着內壁推出腸臟及除去雜質，把海參以清水洗淨，切塊待用。儲存方法：浸發的海參須置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。簡介: 高蛋白質、低脂肪、低膽固醇補腎益精、養血潤膚產地: 墨西哥

每斤約12-16隻。由於每隻花膠都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理方法：將花膠用清水浸約一至兩天(視乎大小而定)，每天必須換清水一次或以上。把浸好的花膠放入滾水內，需用竹笪墊底，煲約30分鐘，熄火焗至水冷，取出以清水洗淨。須再放入清水中浸約 10小時，直至花膠腍軟為止。儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。簡介: 由原隻魚鰾未剖開加工而成口感軟滑，膠質豐富， 味道清香適宜用作煲湯材料高蛋白質、低脂肪滋補養血、補腎益精、滋陰養顏

每斤約12-14隻。由於每隻花膠都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理方法：將花膠用清水浸約一至兩天(視乎大小而定)，每天必須換清水一次或以上。把浸好的花膠放入滾水內，需用竹笪墊底，煲約30分鐘，熄火焗至水冷，取出以清水洗淨。須再放入清水中浸約 10小時，直至花膠腍軟為止。儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。簡介: 肚形長而窄，花膠底部會有兩條類似觸鬚的器官薄身肉爽，煮起來不易溶用作煲湯及扣煮皆宜高蛋白質、低脂肪滋補養血、補腎益精、滋陰養顏

由於每隻花膠都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理方法：將花膠用清水浸約一至兩天(視乎大小而定)，每天必須換清水一次或以上。把浸好的花膠放入滾水內，需用竹笪墊底，煲約30分鐘，熄火焗至水冷，取出以清水洗淨。須再放入清水中浸約 10小時，直至花膠腍軟為止。儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。簡介: 肚形長而窄，花膠底部會有兩條類似觸鬚的器官薄身肉爽，煮起來不易溶用作煲湯及扣煮皆宜高蛋白質、低脂肪滋補養血、補腎益精、滋陰養顏

每斤約20隻。由於每隻花膠都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理方法：將花膠用清水浸約一至兩天(視乎大小而定)，每天必須換清水一次或以上。把浸好的花膠放入滾水內，需用竹笪墊底，煲約30分鐘，熄火焗至水冷，取出以清水洗淨。須再放入清水中浸約 10小時，直至花膠腍軟為止。儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。簡介: 由原隻魚鰾未剖開加工而成口感軟滑，膠質豐富， 味道清香適宜用作煲湯材料高蛋白質、低脂肪滋補養血、補腎益精、滋陰養顏

建議處理程序：用清水浸約2小時(視乎大小而定)，以清水洗淨，便可進行烹調。儲存方法：放雪櫃冰格(-18℃或以下) 儲存為佳。簡介: 日本蠔豉質素較高，色澤鮮明，蠔邊略呈黑色味道香濃，膏油豐富，肥美乾身炆煮、煲湯皆宜調中補虛、滋陰養血、補腎助陽等作用含豐富蛋白質及多種營養成份產地: 日本

重量：8 両 保存期限：請參閱包裝上保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處 食用方法：將銀耳放入清水浸十五分鐘，然後可烹調各樣佳餚及甜品 簡介: 銀耳是高級滋補品之一，性平味甘，入肺、胃、腎三經滋陰養顏，潤肺生津含豐富蛋白質、碳水化合物、無機鹽、維生素B等成份: 丁級漳州銀耳產地: 中國

淨重：454克保存期限：請參閱包裝上保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處簡介: 行銷全球近60年，世界知名品牌捕捉的海域位於墨西哥海岸，水質清澈開罐即食罐頭裡的原汁都可拿來當高湯使用產地: 墨西哥

淨重：200克 食用期限：標示於包裝上 儲存：請存放於陰涼乾燥處 簡介: 正宗宗谷元貝，產自日本北海道香味特別濃郁，色澤金黃功效與作用為滋陰補腎、平肝清熱禮盒裝，送禮佳品成份: 元貝產地: -

建議處理方法：將元貝略清洗後，以清水浸約半小時或以上。(視乎元貝大小而定，浸至稍軟身即可)儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。建議食法：燴羮、燉湯、煲粥皆宜。簡介: 色澤較金黃，味道鮮甜濃郁 每粒元貝的外型一致滋陰補腎、平肝清熱產地: 日本

建議處理方法：將元貝略清洗後，以清水浸約半小時或以上。(視乎元貝大小而定，浸至稍軟身即可)儲存方法：置於通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好放入雪櫃為佳。建議食法：燴羮、燉湯、煲粥皆宜。簡介: 色澤較金黃，味道鮮甜濃郁 日本北海道直接進口 品質為日本國家級認可 每粒元貝的外型一致滋陰補腎、平肝清熱產地: 日本

重量:113克有效日期：請參閱包裝上保存方式：置於陰涼乾燥通風處簡介: 香港品牌成份: 蝦（甲殼動物類）、鹽產地: 香港

淨重：227克 食用期限：標示於包裝上 儲存：請存放於陰涼乾燥處或冷藏 簡介: 海螺肉的咀部，味道鮮甜營養價值高，高蛋白質低脂肪的食品用作煲湯，具有滋陰益氣、補腎養肝之效用成份: 螺咀產地: 南非

建議處理程序：蝦乾用清水浸約半小時(視乎大小而定)，以清水洗淨，便可進行烹調。儲存方法：放於 雪櫃 (0-8℃)，如預較長時間食用，建議封好放雪櫃冰格(-18℃或以下) 為佳。簡介: 體形較大，呈深橙紅色味道鮮甜，蝦味濃郁益腎補陽含糖類、礦物質及多種維生素高蛋白質、低脂肪產地: 中國

象拔蚌乾含有優質蛋白和氨基酸，潤而不燥，補腎、改善尿頻、化痰止咳、明目清肝火等功效。可以維持體內鉀鈉平衡，對於消除水腫，提高免疫力和低血壓都很有用的。煲靚湯和粥的不二之選，大人細路都好適合飲用!功效: 潤而不燥/ 化痰止咳/ 祛濕降壓/ 滋陰補胃/ 固本培元/ 增加皮膚彈性簡介: 萬順昌成立於一九二八年，擁有接近百年的商譽，供應優質海味。品質超卓，深受消費者歡迎。在全球台灣，新加坡，加拿大，澳門現已發售。榮獲PCCW港人港情品牌大獎象拔蚌乾含有優質蛋白和氨基酸，潤而不燥，補腎、改善尿頻、化痰止咳、明目清肝火等功效。可以維持體內鉀鈉平衡，對於消除水腫，提高免疫力和低血壓都很有用的。煲靚湯和粥的不二之選，大人細路都好適合飲用。功效: 潤而不燥/ 化痰止咳/ 祛濕降壓/ 滋陰補胃/ 固本培元/ 增加皮膚彈性產地: 澳大利亞

淨重：454克保存期限：請參閱包裝上保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處簡介: 行銷全球近60年，世界知名品牌捕捉的海域位於墨西哥海岸，水質清澈開罐即食罐頭裡的原汁都可拿來當高湯使用產地: 墨西哥

重量：320克 (±10克) 食用期限：標示於包裝上 儲存：請存放於陰涼乾燥處 簡介: 花菇中的珍品菇身肉質細嫩，花紋明顯，帶有清香菇味營養豐富、能增强人體免疫力成份: 天白花菇產地: 中國

淨重：425克 鮑魚重量 : 213克 保存期限：請參閱包裝上 保存方式：避免日光直接照射，放置於陰涼乾燥處 簡介: 原裝澳洲進口天然野生鮑魚製造即開即食產地: 澳洲

每片長10-11寸。由於每片都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理程序：煲發後，不但要去除雜質及沙，還要清洗翅肉；而清洗時則要小心處理，以保持其原隻形狀。儲存方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-11℃雪櫃為佳。簡介: 含豐富骨膠原蛋白翅針較粗，爽口彈牙產地: 中國

每片長12-14吋。由於每片都是不同的，重量和總價錢會稍後通知。建議處理程序：煲發後，不但要去除雜質及沙，還要清洗翅肉；而清洗時則要小心處理，以保持其原隻形狀。儲存方法： 存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-11℃雪櫃為佳。簡介: 含豐富骨膠原蛋白翅針較粗，爽口彈牙產地: 中國